春の教育旅行受け入れ開始
お久しぶりです。 5月の連休が明けてから、春の教育旅行の受け入れが始まりました！！ 春は、関西の中学生たちが来てくれています。 子供たちは、田舎の自然や暮らしを体験してくれています。 何を見ても新鮮な…
民宿安藤の宿泊受け入れについて
お久しぶりです。 春の陽気となり、あんちゃんちの桜の花も満開となりそうです。 今回は、民宿安藤（あんちゃんち）の宿泊受け入れについての報告です。 5月・6月は、そらの郷からの教育旅行生を受け入れするた…
地神さん
お久しぶりです。 3月15日 社日でしたね。 ちょうど、おねはんと重なったため、桑内地区では16日に地神さんをおまつりしました。 良い天気に恵まれ 午後より、集会所に集まり地域の皆さんで五穀豊穣を祈願…
あずきの選別。
今日は、あずきの選別についてお話します。 秋に収穫していた、あずき。 秋のうちに畑から根っこごとひいてきたら、天候をみながら1か月程度、はぜ干します。 （畑から収穫直後のあずきをはぜ干しています。） …
うらじろがし
今期のうらじろがしの出荷が終わりました。 徳島県地方では、ウラジロガシの葉や小枝が胆石、腎臓結石、尿路結石症などの民間治療に用いられていたようです。 現在では、その効果が確認されており薬草として認知さ…
今年最後の芋炊き
こんにちは。 もう２月に入り１週間もたっています。早いですね。 今日は、今年最後の、芋炊きをしています。 去年の秋に収穫したさつまいもさん。 干し芋用に釜でじっくり炊き上げてきました。 たくさんあった…
